採択者事例 2/4

KOJI CLEAR 新しい発酵飲料の開発【秋元衆平さん】インタビュー動画

秋元衆平さんの採択者インタビュー動画。新ジャンルのノンアルコールドリンク「KOJI CLEAR」の開発・製造・販売を行う。

きょうだい・ヤングケアラー向けサードプレイスの開設・運営【若狭利伸さん】

障害児者の兄弟姉妹（きょうだい）とヤングケアラーが気軽に立ち寄れる、家でもなく、学校でもない、サードプレイスを秋田につくります。彼らが人生のフェーズごとに抱える悩みや課題に寄り添い、フラッと気軽に立ち寄れる場所を目指します。きょうだい向けの遊びイベントも定期的に開催中です。

放置されている柿をリブランディングする「畑がない農家」【柿木崇誌さん】

鳥害や獣害といった問題を引き起こしている「放置柿」を収穫し、ドライフルーツやビールなど様々な商品に加工し販売。地域課題の解決とともに地域資源の有効活用を図る。収穫期以外は、放置柿を使用したソースでお好み焼きの移動販売を行い、一年を通して「柿」を軸にした活動で地域活性化に努める。

秋田の子供達が国内外の子供達と交流できるモンテッソーリ教室【青栁有理さん】

秋田県にいながら多様な文化や考え方などにも触れることのできる非認知能力を伸ばす教室を開設する。Ｒ４以降、東京でのモンテッソーリ教室受講を企画し、準備中。

教室型アスレティックリハビリテーションサービスを通じた多世代交流【瀬戸新さん】

アスレティックリハビリテーションの普及やスポーツ選手の円滑な競技復帰支援

古民家を改修した日常を体験できるゲストハウス【中山功大さん】

旅行者に農業、漁業、地域交流など田舎暮らし体験の提供と、地域住民との月１ワークショップを通じたゲストハウスづくり

オルタナティブとしての防災・減災プロジェクト【斉藤亜希さん】

ドローンを活用した減災士の普及育成と行政・住民とともに防災に「親しむ」「深める」プログラムの展開

秋田杉の間伐材などを原料とした木材とプラスチックを混錬したフィラメントの開発と、より自由度の高い造形や今までできなかった木材利用の模索【鈴木圭一さん】

木材をプラスチックと混錬したフィラメント（プラスチックをひも状にしたもので3Dプリントの原材料になる）の開発

新ジャンルのノンアルコールドリンク「kojiclear」の開発・製造・販売【秋元衆平さん】

甘酒の製法を進化させた新ジャンルのノンアルコール発酵ドリンク「Koji Clear」の開発・製造・販売

とんぶりを使った６次産業化商品の開発【奥村裕之さん】

・とんぶりを使ったアイスサンドケーキの開発商品化、販売に向け、製作委託先の開拓、流通方法、ブランディングなど準備を進める。・「ミゼラブル・アキタ」という商品名でwebと菓子屋大正堂で2022年４月より販売開始