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なぜ秋田でジェラートSHOPを開業したのか?【内田清文さん】インタビュー動画

秋田県 若チャレ(若者チャレンジ応援事業)の採択者インタビュー動画を公開します。

▼事業概要:本場イタリアの技術と秋田の食材を活用した新たなジェラートづくり


▼採択者:内田 清文さん


▼事業内容 本場イタリアの技術と生乳はすべて秋田県産で、人工香料・人工着色料を使用せず、素材本来の風味を活かせる製法にこだわった新たなジェラートづくり。


PART① 【なぜ秋田でジェラートSHOPを開業したのか】 TiG/ジェラート/美郷町/秋田若者チャレンジ応援事業/秋田県補助金



PART② 【美味しいジェラートは湧水が鍵となる?】



PART③【若者チャレンジ応援事業の良かった点とは?】


▼秋田県 若チャレ(若者チャレンジ応援事業)とは:

秋田県を中心とした若い世代の起業や事業創造・事業開発といった夢の実現に向けた取組に、最大400万円の補助金助成や、起業家育成プログラムを提供して支援します。

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