本場イタリアの技術と秋田の食材を活用した新たなジェラートづくり【内田清文さん】

▼秋田県 若チャレ（若者チャレンジ応援事業）採択者事例： 本場イタリアの技術と秋田の食材を活用した新たなジェラートづくり 内田 清文さん

▼事業内容：

本場イタリアの技術と生乳はすべて秋田県産で、人工香料・人工着色料を使用せず、素材本来の風味を活かせる製法にこだわった新たなジェラートづくり。

URL：https://www.instagram.com/tig_gelato/