あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発【鈴木アヒナ麻由さん】

▼秋田県 若チャレ(若者チャレンジ応援事業)採択者事例: あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発 鈴木 アヒナ 麻由さん

▼事業内容:

米どころの秋田でも子どもたちのご飯離れが進む中、軽食などで手軽に食べられるように工夫し、「食育」の視点から子どもたちがコメに親しむきっかけにするため、あきたこまち1等米を使った玄米粉パンケーキを開発


URL:https://kanemata-suzuki.com/