▼秋田県 若チャレ（若者チャレンジ応援事業）採択者事例： あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発 鈴木 アヒナ 麻由さん
▼事業内容：
米どころの秋田でも子どもたちのご飯離れが進む中、軽食などで手軽に食べられるように工夫し、「食育」の視点から子どもたちがコメに親しむきっかけにするため、あきたこまち１等米を使った玄米粉パンケーキを開発
URL：https://kanemata-suzuki.com/
あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発【鈴木アヒナ麻由さん】
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