「発酵×薬膳カフェ・レストラン」の開業【斎藤美奈子さん】

▼秋田県 若チャレ(若者チャレンジ応援事業)採択者事例:

「発酵×薬膳カフェ・レストラン」の開業

斎藤美奈子さん

▼事業内容:

阿仁比立内がっこステーションを拠点にした発酵ビレッジとしたコワーキングスペースやカフェの整備、ワークショップの開催、新商品の開発


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